Neuigkeiten

Mai

Anfang Mai waren in den Nächten die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt. Alle Winzer des Ortes haben die Nächte durchgemacht und die Rieden Hasel, Sandweg und Reith unter eine dicke Rauchdecke gelegt. So wird das rasche Auftauen mit der Morgensonne verhindert...

Brut

Brut

unser jüngster Topf in der Familie, ist unser neuer Brut!

1/3 Grüner Veltliner
1/3 Chardonnay & Weißburgunder
1/3 Pinot Noir

Nach seiner ersten Gärung im Holz und mit einer anschließenden malolaktischen Gärung, erfolgte die letzte Fermentation in der Flasche, wo er nach seiner langen Hefelagerung in unserem Sektkeller auf das Degorgieren wartet.

€ 19,80