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Lese Tagebuch 2018

Samstag 15.September Der heutige Tag gehört dem Zweigelt Strassertal. Die ganze Maische ist vergoren und der Presszeitpunkt ist optimal. Der Zuckergehalt am Refraktometer zeigt 5° KMW an, ideal zum Pressen. Danach kommen die Rotweine in Vorklärtanks, dass sich ein Teil...

Falstaff Wein Guide 2018/19

93 P. Riesling Ried Wechselberg Spiegel 1ÖTW 2017 93 P. Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW 2017 93 P. Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1ÖTW 2017 92 P. Grüner Veltliner Ried Offenberg 2017 92 P. Riesling Ried Wechselberg Spiegel „M“ 2016 90 P. ...