Unsere Weine

Grüner Veltliner
Ried Offenberg
| 1ÖTW

Einer der mächtigsten Veltliner aus unserem Keller! Der Offenberg hat seinen Platz unter den Ersten Lagen wohl verdient. Alte Rebstöcke aus den frühen 60ern wachsen hier auf dichten Lössböden. Die südlich ausgerichteten Terrassen sorgen für lange Sonnenstunden untertags, während die kalten Luftströme aus dem Norden talabwärts ausschlaggebend für die nötige Säurestruktur im Wein sind.

Rebsorte:
Grüner Veltliner
Riede:
Offenberg 1ÖTW
Boden:
Löss
1 ÖTW

Der Offenberg bildet mit der südlichen Flanke des Gaisbergs den Beginn des Strassertals. Seine schweren Lössböden sorgen für eine optimale Wasserversorgung der Reben. Die Hauptlese findet Mitte bis Ende Oktober statt. Nach einer relativ kühlen Vergärung bei 18° C reift der Grüne Veltliner Offenberg knapp ein Jahr auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen gefüllt wird.

Verkostungsnotiz

Reife Tropenfrucht, zarte Apfelnoten, etwas Kräuterwürze, dezente Mandarinenzesten. Saftig, extraktsüß nach gelbem Steinobst. Harmonische Säure

Trinktemperatur
14–16° C
Speisenempfehlung

rosa gebratene Entenbrust, Lachsfilet mit Blattspinat, reifer Käse mit Apfelchutney

Auszeichnungen

JAMES SUCKLING
91 P. 2018 Grüner Veltliner Ried Offenberg | 1ÖTW

92 P. 2016 Grüner Veltliner Ried Offenberg | 1ÖTW

ROBERT PARKER, WINE ENTHUSIAST
91 P. 2017 Grüner Veltliner Ried Offenberg |1ÖTW

FALSTAFF

93 P. 2017 Grüner Veltliner Ried Offenberg |1ÖTW
93 P. 2016 Grüner Veltliner Ried Offenberg |1ÖTW

94 P. 2015 Grüner Veltliner Ried Offenberg |1ÖTW