Die Sommerwochen bringen wechselhaftes Wetter. Die Vegetation verläuft nach Plan und die Reifentwicklung des Traubenmaterials kann besser nicht sein. Schon in den ersten Augusttagen merkt man, dass der Traubenschluss nicht mehr lange dauert. Die Tage bis zum Beginn der Lese werden kürzer!
Davor werden noch unsere Ersten Lagen , sowie die neuen Jahrgänge Chardonnay Ried Hasel und Grüner Veltliner Ried Rosengartl gefüllt.
Zwischendrin gönnen wir unserem Team eine Pause und verabschieden uns bis Mitte August auf Betriebsurlaub.