März

Die Tage werden länger, die Sonne löst die frostigen Temperaturen ab, Vögel beginnen zu zwitschern, man merkt der Frühling kommt mit großen Schritten. Im Februar konnten wir den Rebschnitt beenden. Anfang März sind unsere Saisonmitarbeiter eingetroffen und es werden fleißig die Reben in den Weinbergen gebunden. 

 

 

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Im Keller hingegen sind Grüner Veltliner und Riesling Wechselberg schon gefüllt und stehen für Sie zum Verkauf bereit. Die abgeschnitten Reben werden behutsam gehäckselt und verrotten auf der Bodenoberfläche. Das bringt Nährstoffe und Humus in unsere Böden. Die Gründüngungen wie Rebfit, eine spezielle Mischung aus Kleesorten und Leguminosen beginnen zu sprießen. Es duftet förmlich nach Frühling.

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Im Frühjahr beginnen auch die Messen und Verkostungen, das Erste Großevent in Sachen Wien ist die Pro Wein in Düsseldorf. 19.03. – 21.03. Maximilian, Hans Peter und Hans sen. Sind alle Tag auf der Messe vertreten.

Sie finden uns in Halle 17 / Stand C11

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