Dezember

Für uns Winzer geht ein sehr spannendes und bewegendes Weinjahr zu Ende. Ein Jahr, das sehr viel von uns abverlangt hat. Bangen, zittern, richtig taktieren und natürlich auch im richtigen Moment etwas Glück haben. Der Jahrgang 2014 ist im Keller, die Mengen sind etwas bescheiden, dafür sind wir mit den Qualitäten mehr als zufrieden.

Trotz dem milden Wetter, kann man kaum übersehen das Weihnachten vor der Tür steht. Straßen, Häuser und Geschäfte sind weihnachtlich geschmückt und in den Abendstunden duftet es in den Städten nach Glühwein und Weihnachtspunsch.

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Unsere Reben in den Weinbergen sind auch schon in der verdienten Winterruhe, im Dezember beginnen wir schon mit dem Rebschnitt. Im Keller werden die Lagen Weine fertig mit der Gärung und zeigen schon beim Probieren ihr enormes Potenzial. Für uns im Keller gibt es noch hektische Stunden bevor wir die stille und besinnliche Zeit genießen können.

Wir, das gesamte Topf Team, dürfen Ihnen und Ihren Lieben ein frohes besinnliches Weihnachtsfest wünschen, einen guten Rutsch ins Jahr 2015, viel Freude und Gesundheit.

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