August 2012

Der August steht im Zeichen des wohlverdienten Betriebsurlaubs. In den ersten zwei Wochen war schon die Hälfte der Mitarbeiter zu Hause, in der zweiten Hälfte waren alle in den Ferien. Offiziell war zwar der Betrieb geschlossen, jedoch haben wir, Magdalena im Büro, Hans Peter, Maximilian und Hans senior auf den Traktoren, die Stellung gehalten. Die Böden wurden aufgerissen und gelockert, um anschließend Gründüngung (Roggen für die Humusbildung) in den Weingärten anzubauen.

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