Die tiefen Temperaturen setzen nicht nur uns zu, auch unseren Rebstöcken.
Der Rekord der Minusgrade war Ende Jänner bei 22,5 Grad Celsius.

Im Moment können wir noch nicht sagen, ob und wie groß der Schaden durch den Winterfrost ist.

Im Keller werden nun Zug um Zug die 2009er gefüllt.
Grüner Veltliner Wechselberg, Riesling Wechselberg und Sauvignon Strassertal.
All diese Weine stehen für Sie nun zur Verkostung und zum Verkauf bereit.

In der Lage Sental sind die Arbeiten mit dem Bagger beendet, der Boden ruht grobschollig aufgerissen unter einer dicken Schneedecke.

Mit dem 11.01.10 ist es nach der Weihnachtspause wieder im Weingut losgegangen. Alle unser Mitarbeiter sind gut gelaunt, entspannt und pünktlich wieder zur Arbeit erschienen.
Der Schnee gefällt nicht nur meinen Söhnen beim Schlittenfahren am Gaisberg und Wechselberg, er tut auch unseren Reben sehr gut. Ein Winter wie er uns Winzern gefällt – Niederschläge und Temperaturen um die 5 Grad minus.

Im Keller wird schon der erste Kamptal DAC gefüllt, der Grüne Veltliner Strassertal 2009. Ab sofort steht er für Sie zum Verkosten und zum Verkauf bereit.

Die Weingartenmannschaft ist täglich mit dem Rebschnitt beschäftigt. Wir können uns dabei kaum Pausen leisten, denn heuer im Frühjahr werden ca 3 ha Junganlagen neu bepflanzt. Das heißt, wir müssen bis dahin den Rebschnitt und die Bindearbeiten beendet haben.

Seit Dezember geht es hoch über dem Wechselberg zur Sache. Die historisch alte Lage Sental wird gerade behutsam rekultiviert, Bagger nehmen vorsichtig den Humus weg. Anschließend werden die Terrassen geformt und danach wird der Humus wieder ausgebracht.

Eine Lage von der man noch viel hören wird.